5月23日，安全工作处安全科就我校餐厅安全隐患巡查工作联合后勤管理处饮食服务中心相关人员在墨香馆会议室进行了安全培训。参加人员有安全科科长万厚冲、辛书刚，后勤管理处饮食服务中心主任杜金明和质检人员以及我校各餐厅负责人员。
培训内容主要依据卫生部《餐饮业卫生规范》及食品安全相关规定，对我校餐厅安全隐患巡查记录表逐项进行了详细解读：进一步阐明了我校餐饮服务的安全工作事项、巡查表的填写注意事项、日巡查要求、工作过程中的规范以及各种单据、票据、凭证资料的留存等。通过培训，大家统一了思想，进一步落实了“安全管理必须落到实处”的原则，收到了良好效果。
